公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 迷你色拉 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-3-3 02:32 AM 標題: 迷你色拉

迷你色拉
雖然B型血的人是美食的寵兒，一般飲食都比較適合，但是由于其個性起伏不定，容易暴食暴飲造成肥胖，因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主，適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰，所以這款簡單易做的色拉非常適合B型血的人。公仔箱論壇+ J9 v$ d; y( A' g( h1 P1 m+ D
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 c; {! p9 O/ p7 T$ i& T
鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋5 i) Z5 R+ `) q8 d4 _# I
做法：3 D2 E) U' g8 o) D
1.將綠葉色拉菜洗凈後瀝幹水分備用；橘子去皮，取瓤備用；將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。
2.將以上材料混合在一起，倒入橄欖油、雪莉醋以及小幹蔥後充分混合。
3.撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。& g" N' N$ P9 _. c; {0 s0 x
TIPS 公仔箱論壇$ b& p6 n, P3 V' @& o/ ~
制作色拉時，為了方便且徹底地瀝幹水分以免影響口感，小編特別推薦一款新式武器「蔬菜甩幹器」，其工作原理和洗衣機的甩幹功能很相似，是將網狀水果筐放入碗內快速轉動，甩幹水分後的蔬菜則非常幹爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)