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標題: [中式食譜] 泰式酸辣雞 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-8 03:06 AM     標題: 泰式酸辣雞

泰式酸辣雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 D7 V" N$ Y& D
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# u2 s  U9 c/ E' G$ `. t材料:公仔箱論壇# N% E4 I8 s; b$ E' y5 g: U
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雞 - 2 件 (約重 480 克)
2 G9 J6 T" E8 B" d2 J5 Z/ G) R3 _% |紅辣椒 - 2 隻
& y9 T4 I5 X5 o0 ~# [) mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2 茶匙
/ y3 n1 L6 t+ [( G香花菜 - 數棵& C7 w" d; w: \6 m5 o1 P+ `
泰式雞汁 - 3 湯匙
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調味/醃料﹕
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5 F# z. D# v5 S; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/2 茶匙
, N8 Y0 ~' i! s9 P! ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y/ u: G6 U3 {# e
生抽 - 1 湯匙
/ b* E: W) I1 q# X  k* h. `公仔箱論壇薑汁酒 - 1 湯匙
6 Q# Q; Y4 j; D2 i% ^5 t" K5 O生粉 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 H. J) S* U

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獻汁:
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. I2 t( F! ]6 I8 d$ K3 Uwww3.tvboxnow.com水 - 3 湯匙
- D9 a& h$ k- V# a鹽 - 1/4 茶匙
, e7 \  B2 q) R  L1 P( W# Fwww3.tvboxnow.com糖 - 1/2 茶匙
2 P) Z0 N( J3 R9 x* atvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙
- r+ A. A+ U  i: Itvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 1/2 茶匙
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) G- E+ G" k7 v5 O9 {www3.tvboxnow.com
% z; x& r( v6 B8 E5 u7 x. K, ]公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* }7 m2 F+ \. K/ f

- c, y  O) k! f; Y8 e  cwww3.tvboxnow.com1 雞肉切件,拌入醃料待 15 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [& ?4 D5 X. p1 r7 M
2 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
: e8 ?; _5 O/ @, l) B" u3 鑊內燒 2 湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒,獻汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。





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