Board logo

標題: [中式食譜] 蒟蒻燴三色套餐 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-10 02:46 AM     標題: 蒟蒻燴三色套餐

蒟蒻燴三色套餐
: j6 c1 G' A4 g, [; K% z# S, k  材料: 調味料: 公仔箱論壇0 P9 T6 G6 z, m$ u5 L* E. e
黑胡椒素雞排材料:
$ K+ V5 r5 U2 F2 r! k0 Gtvb now,tvbnow,bttvb素雞排6片
- t8 L: b8 N8 B: V/ hwww3.tvboxnow.com蒟蒻燴三色材料:公仔箱論壇" V& v) e9 y* X
蒟蒻半斤、三色彩椒3粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
2 A! {/ P& H1 o: x. m/ G8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹芥末材料:tvb now,tvbnow,bttvb* i" g2 T* I, b) h( O
西芹一棵(切條狀)
+ @4 ^5 l3 B0 r2 `炒青江菜材料:
5 d/ D' f% g( a5 {, ]% `7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許+ _5 q$ s/ U4 m+ T) }
三色鮮湯材料:
; Y& Z' W1 _/ I6 O$ V) `: l玉米3支、洋菇3兩、小黃瓜1支 黑胡椒素雞排調味料:公仔箱論壇/ a# Q2 _% C. i$ Q7 S5 }  _
醬油膏3小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
8 T0 g2 F7 p( y5 P蒟蒻燴三色調味料:www3.tvboxnow.com: S9 E% G6 J# h4 z6 k# J
白醬油一匙、鹽少許
, a$ x8 J1 z7 T7 d西芹芥末調味料:
  N- @" I7 A; S- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2匙、芥末2匙www3.tvboxnow.com- Z" E0 D5 ^0 N3 Z* Q. u% j6 f
炒青江菜調味料:
! S# O5 R8 l% X+ Y1 ]  |  E' ptvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb; B- J4 w, ?0 R# L
三色鮮湯調味料:
+ C8 Q! z' |" ?- S; Y' P2 bwww3.tvboxnow.com鹽1小匙、香油1小匙
8 x8 U3 m- Y" W# j/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O3 @; G+ `& U% g$ r2 a$ E
作法: 公仔箱論壇/ W/ O7 a! B. ?% [& V) ?
黑胡椒素雞排作法:tvb now,tvbnow,bttvb& ]& B6 x- {# C  ?! K. n% b
素雞排炸過,入鍋,黑胡椒爆香,油膏、梅林水、冰糖燒至6分乾,加入素雞排即可。  p7 y9 E0 w$ f6 I; b! R  c4 D) H
註:梅林水是西餐微辣調味料。tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 Q/ i: ?' E
蒟蒻燴三色作法:0 S3 C" A1 w9 H: z4 k
先處理好蒟蒻,泡水8小時以上,燙過,去鹼味。材料先後入鍋炒,調好味即可。
9 |& N4 }' R' ]( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹芥末作法:; g% ^3 v5 B6 v9 x5 i5 q  h/ y
首先處理川燙,下冷水,備好入冰箱即可。
9 u* ~, [* j9 N) \$ X& R; s$ [炒青江菜作法:
% |* k: Y& }$ r' N% gwww3.tvboxnow.com青江菜洗淨,先以薑爆香後加入青江菜拌炒,起鍋前以鹽調味即可。
& [* q- n7 Z1 F$ I3 J9 ]公仔箱論壇三色鮮湯作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 @) T0 J7 @' {. b! v
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味,關火前滴上香油即可。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0