標題:
[中式食譜]
香蒜焗雞
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-10 02:46 AM
標題:
香蒜焗雞
香蒜焗雞
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材料：
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雞柳 - 160克
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蒜頭 - 5粒
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調味：
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豉油 - 2茶匙
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麻油 - 1茶匙
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薑汁 - 1茶匙
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生粉 - 1/2茶匙
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獻汁/蜜糖汁︰
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蜜糖 - 1湯匙
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水 - 1/2湯匙
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做法：
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1 蒜頭剁碎，待用。
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2 雞柳用醃料和蒜茸同醃。
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3 預熱焗爐至 190 ℃ / 375 ℉。
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4 雞柳放在焗盤上，然後放入焗爐烤至熟。
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5 將蜜糖和水混和，塗在雞柳上，再焗 2 分鐘，即成。
作者:
kentucka2005
時間:
2010-3-18 09:19 PM
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