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標題: 靠海吃飯‧黑白沙灘帶旺‧遮拉丁 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-16 03:30 AM     標題: 靠海吃飯‧黑白沙灘帶旺‧遮拉丁


5 t* x4 R0 V0 ]1 Y( u公仔箱論壇遮拉丁附近的垂釣和浮潛天堂──蛇島(Pulau Ular)。(圖:光明日報)
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Club Med度假村具有深植於熱帶叢林中的獨特高腳屋。(圖:光明日報)www3.tvboxnow.com5 C0 a7 p: {; C$ G) G6 [

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在遮拉丁海灘處也有面對無敵海景的度假屋,不過價格不菲,一晚要三百多令吉。(圖:光明日報)
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+ ~, j6 X$ ^, F* l到海龜庇護中心體驗放海龜寶寶重回大海的懷抱。(圖:光明日報)
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可拆式涼亭,價格不菲。(圖:光明日報)
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炸至金黃色的炸魚條,絕對不能錯過。(圖:光明日報
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沙里的烏達以西刀魚為主材料,到遮拉丁時記得要嚐一下。(圖:光明日報)
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除了燒魚,還有鮮蝦和鮮螃蟹。(圖:光明日報)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ z8 W9 k3 G" w
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她,既有潔白柔細的白沙灘,也有漆黑如墨的黑沙灘;她,既有豪華奢美的星級酒店,也有純樸廉價的民辦民宿。她,在70年代被譽為“衝浪天堂”,而今是世界各地沙灘客最愛的遮拉丁沙灘天堂。
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; f( ?( s6 k# T. U2 x5 k: Jwww3.tvboxnow.com她,也是面貌多重的雙面女郎,這邊廂,她是一個滿佈傳統手工業和土產美食的純樸鄉鎮,那邊廂,她是一個設有近百家度假村和民宿的旅遊樂園。www3.tvboxnow.com. U4 B4 I" }4 j7 v4 A% `' L0 E$ L. c
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走一趟遮拉丁,除了可以遍嚐當地“鮮炸鮮煮”,美味可口的炸魚條、烏達和燒魚,同時也可參觀和購得現做現賣的蠟染峇迪、草織品、無釘拼接式手工家具等。

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4 `# y) z" c# k' Y4 q/ V# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彭亨州是大馬半島最大的州,州內廣闊的雨林和蜿蜒的海岸,吸引了不少喜愛尋幽訪勝或衝浪者光臨。
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距離關丹約47公里的遮拉丁(Cherating),自70年代起即被譽為“衝浪天堂”,每年都有許多國外衝浪好手慕名而來與浪搏擊。tvb now,tvbnow,bttvb) @! t5 o: D1 l* @& N

, j( y5 G3 F. ]3 e5 V8 D除了尋求衝浪帶來的刺激,他們也享受這無邊的潔白沙灘,有者還會待上數月,就只為了迎接“巨浪”的來臨。. h( s; q1 i) @2 E; G* \
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這批衝浪好手在等待巨浪來臨的時候,會投宿在附近的度假村裡,閒時交流心得,因此,在遮拉丁沿海一帶建設了多家酒店和度假村。
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Club Med添加魅力www3.tvboxnow.com" l6 D8 D/ e8 J( K. c2 e

2 c- M* t' M/ O, x8 H. x公仔箱論壇其中有一座綠意盎然的俱樂部,為這個美麗的沙灘更添魅力,那就是亞洲第一座地中海俱樂部度假村(Club Med)。( G- b9 r+ j" m5 J( R* i: L" h
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這座度假村滿庭綠意花香,很有熱帶風味,不僅擁有深植於熱帶叢林中的獨特高腳屋,還有金剛鸚鵡、長臂猿、巨型蜥蜴、稀有鳥類、色彩斑斕的蝴蝶群等在沙灘上大方地進行日光浴。
) }" n# S4 c) D+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 r2 k+ K: w
度假村內有4公里長的原始天然沙灘,緊貼著碧藍的南中國海。這裡的海灘分作3個部份,即主海灘、中海灘和最尾端的海灘,各展特色。
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主海灘面與度假村中央及客房面對面,還有綿延超過1公里的金色沙灘附設淋浴設備和長式躺椅;中海灘面對著風味料理餐廳、閃爍400公尺長的金色沙丘,以及各大大小小的岩石群塊。來到最尾端的海灘,則適合做水上運動,如玩風帆、划獨木舟等。
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除了陽光和沙灘,當地還有一個知名的海龜庇護中心,不少擅長編織的婦女編了不少草織品供識貨者選購,精緻且價廉。www3.tvboxnow.com/ Y/ }9 ?( ^8 }

' q1 O1 q8 P& m, Owww3.tvboxnow.com蛇島‧垂釣浮潛天堂. V, z% D. D" k' S1 O

2 o% `+ [, ?" ]6 C) E8 v2 @) K" }0 Awww3.tvboxnow.com在遮拉丁附近有一個垂釣與浮潛天堂――蛇島(Pulau Ular),除了有著碧綠的海水,每月大潮時會引來大量的魚蝦和螃蟹,是垂釣的理想季節。
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' M+ \  d# ~9 T# e6 c' a2 v公仔箱論壇靈蛇助漁民趕海盜
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* _& e, t. r" q: Y& W% }4 {在當地,漁民深信不疑口耳相傳著這個島名的緣起――11世紀,居住在島上的漁民深受海盜上岸打劫之苦,終日擔驚受怕的。當時島上住著一條巨型白色靈蛇,善良的靈蛇為助漁民趕走海盜,與海盜展開搏鬥……不過,當這條白蛇離開後,海盜又再次出現,漁民最終仍免不了遭海盜殘害。www3.tvboxnow.com0 j" u9 \0 t$ }/ D( i: @% m# Z
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此外,傳說有指蛇島裡面有條長達數公里的隧道,但是並非人人都有緣找到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% q1 f5 H) k6 M" b. o, j

4 |" D. E0 i  `0 \. ^另外也有村民指蛇島上的溪流入海口常有水蛇出現,因此被命名為“蛇島”。
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蛇島與遮拉丁海灘相距一公里,若有興趣,可乘船從Sungai Ular出發,到蛇島僅20分鐘的船程。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X. z! i  \5 X$ g0 T6 ]% @' u$ \
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黑沙灘‧海底火山爆發形成
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' k; L9 G3 c! q在還沒抵達遮拉丁海灘前,會先見著兩個知名的旅遊勝地――黑沙灘(Batu Hitam)和巴洛(Balok),其中黑沙灘更是整個東海岸獨一無二的天然景觀。
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黑沙灘的形成與火山有關。tvb now,tvbnow,bttvb* k9 y& x) a1 H% o' x+ w3 y- P
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遠古時代的一次海底火山爆發,海底的泥漿都翻出地面,與海邊的泥土融為一起,從此,你中有我我中有你,加上海和風長年累月的雕塑,迫使熔岩與泥土化整為零,演變成今日綿綿不絕的黑沙灘。公仔箱論壇  P" _: B- e7 m! I

* y" ~/ u. S# h  }. F+ pwww3.tvboxnow.com從黑沙灘向北延伸到巴洛,是理想的弄潮地點。巴洛的珊瑚海灘度假中心每年12月或1月都會舉辦關丹年度國際風帆錦標賽,引來不少關注的眼光。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z# q# G+ [% }- y) I8 h( B

6 f" ?$ R5 b' y0 n* \% U在巴洛沿岸還有多家不錯的馬來餐廳呢!當地的國際級度假中心和酒店除了提供不錯的休閒設施,還有各式民俗文物表演,如:打陀螺、放風箏、皮影戲等。公仔箱論壇% ~5 [# f7 \/ U/ G+ H# |# j  D" V
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海龜庇護中心‧放生綠海龜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `  v) I6 N5 {& ^" C

8 r  j: B% ]" b4 [5 g4 _* V  @: [來到了遮拉丁,豈能不到海龜庇護中心!每年4月至8月,就是觀看綠海龜產卵的最佳季節。
- ^! w6 w" P9 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d. a; L. I0 A( w6 A4 q# w0 e
此中心由彭亨漁業局監管,在海龜產卵季節即免費開放給公眾參觀,還讓遊客親手把小海龜放回大海。
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每天晚上10時,中心都會在接待處播放海龜保育影片及活動行程的解說,10時半就帶遊客到海邊放生小海龜,整個過程約25分鐘。接著,遊客就可在岸邊等待海龜媽媽上岸產卵。  R4 ?. x( z+ I$ J$ g. R9 [; @
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海龜庇護中心距離關丹市區約48公里,與登嘉樓州的瓜拉甘馬挽為鄰,開放時間是週二至週日,早上9時至下午5時30分,晚上8時至清晨6時;週五則從早上9時至中午12時,下午3時至5時30分,晚上8時至清晨6時。
0 I5 e6 M! r1 H& }' c5 ~7 @' i" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i: I! Q5 r: ], x% @1 d) x
甘榜遮拉丁‧屋價水漲船高tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 N1 j5 A1 t) x( S8 F/ t0 F# ?

7 t+ m% W+ q% q) m3 \1 @2 P在甘榜遮拉丁土生土長的村民伯曼說,甘榜遮拉丁開埠至今已超過一個世紀,人口大約1萬5000人,以巫裔為主,當中70%是漁民。
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; F7 c0 n0 J, K0 b  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“甘榜遮拉丁的經濟與海脫不了關係,因為這裡有豐富的海產和吸引人的旅遊勝地,所以說這裡的村民都是靠海吃飯的。”
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( B; @( ?- @2 r: q* @1 e3 i8 x. r' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。村民生活悠閑www3.tvboxnow.com7 z3 k+ X, R$ {2 Y

# ?8 i. O: }" e$ Ftvb now,tvbnow,bttvb他說,在甘榜遮拉丁就有數十家高級或星級酒店,民宿度假村更達60至100間。前來的遊客會到此處觀光和品嚐甘榜式傳統美食,帶旺當地經濟。# N) }4 q' [' B0 L2 m) h% p8 r( g
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“村民都過著悠閑生活。這裡也沒有重型或大型工業,有的也只是一些住家式製作傳統手工藝品,因此空氣很清新。”tvb now,tvbnow,bttvb+ f$ L6 ]! T8 q$ h$ O

) g" U. @# B/ U. Iwww3.tvboxnow.com伯曼說,最早在甘榜遮拉丁設立的度假村,是於1960年建立的Chedor酒店,就位於地中海與海龜保育中心的附近,不過它也早已滾進歷史洪流中。www3.tvboxnow.com2 k9 t% _: n+ P8 H" z9 E" \
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他指出,在甘榜遮拉丁這裡還有一間國中、3間國小及3間幼兒園。這裡還設有警局、消防拯救局、手工藝中心等。www3.tvboxnow.com6 g) Q) u+ m. b6 R, m# r' w; r
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“甘榜遮拉丁的屋業發展也受到旅遊區的庇佑,蓬勃發展,有人購買房產自住,有者則出租作度假屋。”為此,當地屋價也抬高不少,一間單層排屋也要價約15萬令吉,獨立式洋房更需30萬以上。6 E# E/ b& Y- P5 c5 B% R. q

3 R/ g& s3 F) f無釘家具‧遠銷海外9 _5 w* q( n7 y# j/ n3 e
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說到遮拉丁的手工業,或許大家聯想到是峇迪布和草織品,但其實這裡還有一位無師自通的家具師傅,專門製造“無釘家具”。
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這名巫裔工匠是現年53歲的莫哈末德拉曼,約在8年前,他服務多年的工廠因經濟不景而裁員,他是被裁的其中一人。
/ X& r8 B/ K* S+ c% ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  [; R! j8 ~1 F4 m. b6 W4 k
失業後,為了生活,他到家具廠當臨時工,因此讓他有機會接觸到家具製作業。
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! L$ @) \  K# X$ k; Xtvb now,tvbnow,bttvb打好製作家具的基礎後,他開始在家自行研究,最終以無釘家具創造出一爿天,成功把家具銷售到海外。
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所謂無釘,就是所製作的家具都不使用鐵釘,像Lego積木般的砌接方式,把家具一塊一塊砌接起來。
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5 N9 r: E) h0 _$ J% b  `# M( x由於砌接簡單,若屋主要搬家,只需把家具依序拆除,即可裝箱運走循環再用。
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9 g/ L( `3 G1 C- j5 i9 Y$ D炸魚條烏達‧隨處可見5 r# J+ m# i- P; b7 o8 ~" k# ]

- ^( G( }7 s5 v: N+ w來到遮拉丁當然不能錯過一嚐當地傳統美食――炸魚條(Kelopok Leko)和烏達(Otak-otak)。公仔箱論壇2 |7 d9 _! f  |7 l" j0 R
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遮拉丁與登嘉樓為鄰,因此在抵達甘榜遮拉汀往登嘉樓一路上,都能看見許多小攤檔現做現賣現炸魚條和烏達這兩種傳統美食,尤其是炸魚條,更是到處可見。公仔箱論壇- g& ~% A4 O  d; E! ]& _, v
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這些魚條都是當地居民親手製作,首先,用新鮮的甘望魚或鯖魚和粉搓製成魚條,再放入油鍋中炸至香脆,一條條金黃色的炸魚條在數分鐘後就能吃完。
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! G/ c9 G8 O5 N1 Q- owww3.tvboxnow.com至於烏達,則是將包著腌過的魚肉置入烤箱,烤約2分鐘,即能聞到魚香鑽鼻而來。
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售賣烏達的沙里說,做烏達用的魚是西刀魚,加入蔥頭、辣椒椰渣慢慢攪拌均勻後燒烤的烏達特別美味可口,一天可賣數百條,遇到假日還能賣出上千條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x6 e3 n9 m0 ~3 Q
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炭火慢烤‧香蕉葉燒魚, b# ]$ ~* S  i3 k+ T
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在遮拉丁這個靠海的地區,魚類自然比較新鮮,燒魚攤檔也到處可見,這些業者都打著甘榜式和家鄉式燒魚作宣傳。
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- G) n7 X, g8 k: w就在海龜庇護中心不遠處,有一家名叫“Warung Keluarga”的燒魚檔,這家燒魚檔除了賣燒魚,還有許多海鮮料理,如辣椒螃蟹、雞扒、椒鹽鮮蝦及海鮮冬炎等,甚至有家鄉炒麵、美國式炒麵及新加坡炒麵等,肯定能滿足尋香者的胃。
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店主伯曼指出,最出名的還是燒魚,他以香蕉葉包裹著魚,以炭火慢烤,味道絕對道地。
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1 a, ], n3 t% x" w; \7 W* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年前來此店的遊客非常多,有來自新加坡、美國、澳洲及紐西蘭等,都指定要吃燒魚。

作者: 111wong    時間: 2010-3-17 02:32 AM

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