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標題: [藥膳] 白朮鯽魚湯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-3-16 03:39 AM 標題: 白朮鯽魚湯

材料：白朮2錢，黃芪2錢，防風1錢3分，鯽魚1條（也可用鯇魚腩代鯽魚），芹菜些許，鹽適量。 # V- R5 O1 r9 ?. i
作法：將藥材和鯽魚（劏淨薑片起鑊煎香備用）一起煮，放適量鹽、味素調味，起鍋前再加入芹菜即成。 2 k7 H' J" l3 A" H/ Z0 ^1 C
適合平時虛弱無力、呼吸短促、畏寒怕風、體型瘦弱、容易感冒的人，尤其是老人家可用來作日常保健之用。
也可用白朮配茯苓、黨參、薏米煮粥食，有預防感冒功能。

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-18 06:50 AM

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