標題: [美食介紹] ONDE~ONDE [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-3-17 02:34 AM 標題: ONDE~ONDE
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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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' u9 @) x7 k' c7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
) D$ n( i7 j1 T( P+ R+ h效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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) b9 N$ ^& f/ E- A+ D: Q8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients材料:
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糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
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Methods做法:
* c i9 D5 L+ c6 x4 ?www3.tvboxnow.com鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
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将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
1 `7 J* b, G! b: i$ Ztvb now,tvbnow,bttvb包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
" r8 S' v! j8 Z# d: g8 d, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
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小贴示:
: F8 v( t8 N# y6 R- ^公仔箱論壇必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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