標題: [中式食譜] 欖菜肉卷 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-17 06:00 AM     標題: 欖菜肉卷

公仔箱論壇& Q3 w+ b9 J" w- V. J
& M( @& }4 e* x; o9 z( D
材料公仔箱論壇' Z0 X- ]% Y# {3 z- {% u2 C" M
豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 B( c- ~! |8 F- G& _$ h

4 v9 h1 @6 e( p: _5 |6 _7 B調味料
3 r" w, _/ O$ y: O: u5 I/ C4 ewww3.tvboxnow.com白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量* z* u* u& Q. g5 d1 D2 g2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ [# [. ]4 Q. c

" M  j$ x; f5 {  F5 K公仔箱論壇做法
6 l9 X4 k4 Z+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
) y1 t3 w4 V( r5 D2 o2 |8 a6 u- U' ?2 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' K1 f5 j, Y3 Y
2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。
. Q* s$ X% f! S  ]
" O! z% |. B. @. C* ?" J- a公仔箱論壇3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0