標題: [西式食譜] 菠蘿卷配蜜餞香橙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-19 05:53 AM     標題: 菠蘿卷配蜜餞香橙


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, @9 N  I  w, j4 n1 _材料
: W4 c/ T; f) _tvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個（切粒）、菠蘿 3片（切粒）、蘆薈粒 1湯匙、熱情果 1個、青檸 1/2個（榨汁）、蜜糖 2湯匙、櫻桃拔蘭地少許、橙 3片（浸糖漿）、米紙 1張、檸檬汁少許
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6 Z( i* t9 q3 ?+ B3 u6 _tvb now,tvbnow,bttvb做法9 W: Y4 X# q2 O+ ?0 e
1.將蘋果粒及菠蘿粒加 1湯匙蜜糖用慢火炒至焦糖色。tvb now,tvbnow,bttvb% Z. k" W. A! w

! A9 ^9 t8 w4 [) kwww3.tvboxnow.com2.青檸汁、檸檬汁、櫻桃拔蘭地、蘆薈及剩餘蜜糖拌勻。在米紙上塗上此汁液，然後加入熱情果的汁。7 f' u2 f: {+ {1 ?. F
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3.將煮好的生果放在米紙上，然後捲起放上碟，上面放橙片，淋上汁液即完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 u. z) t  P9 [+ C" e

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