標題:
[西式食譜]
和風豉汁煮比目魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-20 06:01 AM
標題:
和風豉汁煮比目魚
! C. W1 ?' K8 b( \$ X4 e8 t) T4 @
' t2 o. {% u5 s8 e7 s; b
公仔箱論壇, z/ x6 ^7 U6 V' O2 @+ s ^
（左起）比目魚 1塊、牛蒡 50克（切絲）、菠菜 100克（切成 5厘米長）煮汁料：昆布 2片（ 3× 2cm）、酒 2湯匙、三溫糖 3湯匙、豉油 1 1/2湯匙、水 125毫升
: ]# p) W7 R- n) }- G" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' Y* \, M+ j* i% ~1 ]. _& I
0'00將煮汁料放入鍋，開大火邊煮邊拌勻煮 30秒。0'30待煮汁開始滾後放入牛蒡絲再煮 30秒。1'00放入比目魚，冚蓋用大火煮 1分鐘。2'00其間不時把煮汁淋上魚塊上。2'30加入菠菜，再冚蓋以大火煮 2分鐘。4'30完成上碟。
6 F; A) {% m5 ^( X/ q* j# [ y1 f6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g& q5 ]1 g* I' S5 \0 a9 x L
- C& o$ I3 w0 B1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 ]% o5 v% Z# I7 P: [8 |: M
' t u U! @( p1 H
% f0 w+ T! V8 ?5 U
tvb now,tvbnow,bttvb$ `6 `" a _- Z( q4 l& b+ ~
: m0 `" ~: K8 K2 V; @: H
( ^: d' S; y% z, I' q& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
成功！
tvb now,tvbnow,bttvb# T/ L- d" r, F- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @+ v7 r z& U, A5 O+ x9 S' f4 z' y
* {! r" P, \; _7 F6 v0 F7 p; gtvb now,tvbnow,bttvb
時間﹕ 5分鐘Hilda戰後感：「比目魚肉質十分腍，煮時切勿翻動，否則很易弄散魚塊。」
公仔箱論壇2 W6 Y: x! W' ^; Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇, z/ x6 ^7 U6 V' O2 @+ s ^
- C& o$ I3 w0 B1 a
' t u U! @( p1 H
tvb now,tvbnow,bttvb$ `6 `" a _- Z( q4 l& b+ ~
