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標題: [中式食譜] 五柳觀愚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-1 05:54 AM     標題: 五柳觀愚

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4 d6 |, u5 ?8 x! G, [( mwww3.tvboxnow.com材料
5 Q1 a- G; l9 L5 y" a0 }4 a公仔箱論壇五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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做法:
% p& \4 B. x9 w8 ~' o' j5 w0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉,十字花,魚骨去鰓後留用。www3.tvboxnow.com$ ]4 |5 h$ ]# E, [9 |: F7 M6 h

% w% F' _0 h# t: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb# l8 W  T% O/ c  ]
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3.開大火燒滾油至 140℃,放入魚肉炸 2分鐘至金黃,撈起瀝乾油。公仔箱論壇# _$ R" M; {9 q  r
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身,瀝乾油上碟。
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5.將甜酸醬倒入鑊,加入五柳料,開細火邊煮邊拌勻,淋在魚肉上即完成。$ t3 y- C  o( K8 Q, O
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