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標題: [西式食譜] 香橙番茄焗魚柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-6 06:56 AM     標題: 香橙番茄焗魚柳


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/ v5 a0 Y& h/ @0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; _* e0 _: ]0 T/ w  i# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅馬番茄 270克、洋葱 1/4個(切碎)、香桃酒/鮮橙汁各 1/8杯、橙茸 1茶匙、茴香粉 1/4茶匙、蒜茸 1茶匙、龍脷柳 2塊、橄欖油 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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0 r, c6 L" L/ n4 G/ b做法
, |  {, ~' e$ F* v( O, dtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄開邊去籽再切粒,連洋葱粒、香桃酒、橙茸、鮮橙汁、茴香粉及蒜茸放入生鐵鍋拌勻,預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘取出。公仔箱論壇$ U' o+ x* C5 R& r5 w
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2.將龍脷柳捲起,放入生鐵鍋內,淋上橄欖油,撒上鹽及胡椒粉,冚上錫紙後放入焗爐,以 200℃焗 15分鐘後即可上碟。
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