標題:
[食肆地點]
甜品buffet
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-5-24 01:25 AM
標題:
甜品buffet
名稱: Tiffin
' \$ T) c8 t+ T8 D' N
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
6 ~+ V* W. F0 |; H, ?( p
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
. q7 I. y( G I/ X, _2 U' M/ N
www3.tvboxnow.com! ?( C; t' p4 V4 X. l
蛋糕鬆軟口感佳
6 A1 d& |/ Y* s( `
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
9 T5 s/ h0 s( [. Y0 I* {tvb now,tvbnow,bttvb
9 N) F, x* ]: E" I
青檸朱古力
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {+ A' z! O1 d
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
: k ], c( a3 W$ `7 ^
www3.tvboxnow.com8 n8 l' h: e p9 T. Z
紅加崙子馬鈴餅
" n& Q. t3 |& }( t8 U公仔箱論壇
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
公仔箱論壇; D+ m& f9 i! b) {5 H7 C' W
* x* K- h. w/ v& N; b
蘋果酥
! p2 ~4 J: z* I/ M( Y# C* p
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
* c$ |. I5 ~ X. A- ? zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i; w/ x" R( Z$ H5 m8 O+ l
淡芝士批
% p7 E2 |! f+ H+ Y9 P
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
4 C9 w& t& N; I9 |. Q! owww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com Z7 t" Y" j$ r
Macaroon
/ |; V* e( P. I& L0 ]9 y6 k- lwww3.tvboxnow.com
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
公仔箱論壇+ i1 z% \$ v6 ~( h) o1 ]* |
# P: L- R) s3 G! W* a* w
呢拿吉士
6 Q& p* f: h4 i; u! gtvb now,tvbnow,bttvb
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E) Y8 O& s/ c R% B* U
( y( c- k( @/ |3 U; z# A
木瓜雪耳糖水
; F; _, e0 p5 E$ x. P
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
0 }9 W$ O; I9 }; E, e3 A6 b公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, S2 N) C8 b3 |& k2 u
朱古力噴泉
+ W- \2 H4 A2 d1 m4 s
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
. m p, ?0 d: |; H9 |, b
www3.tvboxnow.com2 p* x, Z9 ], O
供應時間︰
! a* P C' n1 a, Htvb now,tvbnow,bttvb
' v- ~$ k8 j/ _
星期日至四 8:00pm-11:30pm
' m8 @, o# y* c% t2 J- Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 P4 k& C# X0 b% M! i+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
星期五及六 8:00pm-12:00am
/ h, f- b S# X0 q6 z5 o公仔箱論壇
; o. R" b2 k$ m+ s' H1 c8 p
收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
www3.tvboxnow.com/ ]0 Z2 V! F3 {4 r" A/ ]
% C* y6 _7 i8 z% F' O7 d$ w
星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡）
作者:
simonfk
時間:
2007-5-29 08:40 AM
thanks for sharing and efford
作者:
lux1261
時間:
2007-6-1 07:02 AM
無得食！睇下介紹都好既！
$ N" A( g. W2 I, t/ M Z) F: P
thanks for sharing
作者:
nickey713
時間:
2007-6-1 03:29 PM
肚子饿了...
作者:
keithwkwong168
時間:
2007-6-2 09:04 AM
thank you very much
作者:
jb3721
時間:
2007-7-9 11:15 AM
吹水派,真係好介紹呀
~
★
& B: U0 Q& l: o/ G6 @- Q. k
╰
╮
★
☆
★
╭
╯
: f; N# \1 D/ A- p/ z
│
☆
╭
─
╯
0 _( q! {5 S/ Gwww3.tvboxnow.com
╭
╯
╭
╯
★
★
★
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 \; P W; v6 u2 s
╔
╝
★
╚
╗
多
謝
樓
主
分
享
★
R7 }7 h+ H, M) y7 ~: u! I公仔箱論壇
║
★
☆
★
║
╔
═
═
═
╗
╔
═
═
═
╗
╔
═
═
═
╗
% a! X- A# Z1 T0 `0 D$ J& p* k& ]
║
☆
★
☆
║
║
灌
水
║
║
灌
水
║
║
灌
灌
水
║
★
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ A$ G9 [# i
◢
◎
═
═
◎
╚
╝
◎
═
◎
╝
═
╚
◎
═
◎
╝
═
╚
◎
═
◎
╝
p/ q4 _8 C3 o+ C& `, ?% Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ s @5 i# b B3 R/ A- _) u
. z- y. }3 a7 I# k( R# x8 M7 x
tvb now,tvbnow,bttvb, J2 r7 u* I6 i5 R
飲勝!
- K4 U# Z. L( U2 b
作者:
hippy_123
時間:
2008-12-19 01:10 PM
值得參考!!
作者:
boboiuok
時間:
2009-1-1 10:20 AM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
★
飲勝!