標題:
[甜品]
Pavlova脆糖餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-10 06:52 AM
標題:
Pavlova脆糖餅
* J a, J2 B7 e1 U1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 o4 Z$ H# K- P3 z) {" e" W
材料
公仔箱論壇8 Q* [" U7 t' t3 {
蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙
www3.tvboxnow.com# x# w0 q1 O2 H k. Q
公仔箱論壇' F5 m- Q1 h K5 c" o
* ?: P. w! F- A+ [# @tvb now,tvbnow,bttvb
% u- n$ g% @7 z0 j! f6 ~( u
( @* \! [. ?7 ^- \7 g1 b' q公仔箱論壇
做法
tvb now,tvbnow,bttvb* y5 W u) K) G @! t0 d
1.蛋白用中速打 5分鐘。
3 Y3 p2 q h. j- x
$ ]4 |0 L$ [: N
2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。
www3.tvboxnow.com' }8 q( L) _+ ?+ e4 E
www3.tvboxnow.com6 A" u3 m# N# S2 U& l6 c
3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。
www3.tvboxnow.com# ?: g* x+ X/ s+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 J& |: |: i/ k. R) ~
4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o" m9 d. G9 D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
