標題:
[西式食譜]
扒海虎蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-13 06:48 AM
標題:
扒海虎蝦
% ], q! I5 u- b3 M/ V
tvb now,tvbnow,bttvb, g" H u, _+ F/ v) \
材料
m+ @& e2 G3 @9 P/ utvb now,tvbnow,bttvb
大蝦 2隻、白酒 10克、檸檬汁 15克、蒜茸 20克、鹽少許、 XO醬 40克、橄欖油 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 l, a( _: A1 S! [4 Y8 l
www3.tvboxnow.com o0 c5 A: l9 L9 K. L
( a1 [4 D3 F: G0 ^
做法
3 l: A5 l$ D* \; |8 x
1.將蝦槍及蝦腳剪走，劏開蝦背挑走蝦腸，清洗乾淨，橫切斷蝦筋。
) q$ y8 |# o3 D+ e% y, }公仔箱論壇
$ [8 R+ Q# E, C; c" ]www3.tvboxnow.com
2.將蝦肉加鹽、檸檬汁、蒜茸及白酒拌勻醃片刻。
- e+ m: ~) J3 k8 [2 T, X9 |; vwww3.tvboxnow.com
" j4 `; {+ m$ [( M) r. W- m# Y
3.用大火燒熱平底鑊，加橄欖油，然後放入蝦，蝦肉向下煎熟，反轉煎另一面，放上 XO醬，灒少許白酒，共煎 4至 6分鐘至蝦肉熟即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [1 X- \ y, J# G( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V5 ?- K2 ]% G# ^' ?/ Z
$ R4 X, t1 Q4 }8 }tvb now,tvbnow,bttvb
" H1 C7 A. u& Etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 B. @- o) }3 ]1 U& r! O( {# z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& d w( u' }# p) t
|9 S( k+ U3 T8 @' _) `* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g+ Z6 C# }1 w. z. U% N( ?: Z7 \www3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb6 B. @- o) }3 ]1 U& r! O( {# z
