標題:
[西式食譜]
焗珍寶蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-13 06:50 AM
標題:
焗珍寶蠔
7 j5 B# V- ?5 C/ T1 l
5 d! g3 z5 m0 y
材料
www3.tvboxnow.com. E. ]7 X" F9 I8 x( Z( [& d
美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升
: N- P) v( B9 S6 B4 y
' G% P0 j& j3 {2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' k0 z7 d1 s% m: B; T
" T$ |4 s6 M$ s! P$ \0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
. D# r' C9 j& ^# {, S$ p# ~8 |
1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。
3 |6 l1 t# U1 Y+ y- G1 f1 B" T) {公仔箱論壇
1 M6 u0 z# `( d" f3 q
2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。
. D3 U) J# @9 u
- L4 {' ]# a; Y
3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。
* L; u: ]" ~* p2 E/ M2 X7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n2 Q; |( y: F) N% C: M$ `% I R/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
: s% b- S. ]3 X) H6 U
www3.tvboxnow.com( D6 d1 f9 m3 v- W2 m' }9 k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 j5 B# V- ?5 C/ T1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' k0 z7 d1 s% m: B; T
