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標題: [中式食譜] 零脂綠茶大菜糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-14 06:54 AM     標題: 零脂綠茶大菜糕

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材料
' ^$ v! q% D2 I# u' O8 E公仔箱論壇大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊(可因應口味調節)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ G: K' o6 ~4 R' \
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薑汁糖水料
+ m1 D4 @4 T0 vtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙(可因應口味調節)
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+ D! X0 I* p" j/ |& Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
; M3 N8 O* i; ?1.大菜用凍水浸軟身,盛起榨乾水後剪碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~4 {. p0 [: g6 I
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
# M4 X; W( A; H- o! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [) F, @" `6 n( c, T2 E8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾 2杯清水,加大菜轉細火煮溶,加冰糖煮溶,再加綠茶液拌勻,注入模內,攤凉放入雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇! Y. M2 I% l& k$ g% X
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4.用大火煮滾 300毫升清水,加蜜糖及薑汁拌勻,轉細火煮至剩半碗水後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 X/ c' \6 I

8 L8 o; k2 \2 c5.將綠茶大菜糕脫模放上碟,淋上凍薑汁,放上紅棗絲即可。
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