Board logo

標題: [美食介紹] 台湾地方小吃票选第一名：斗六鱿鱼嘴[13P] [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-16 12:26 AM     標題: 台湾地方小吃票选第一名：斗六鱿鱼嘴[13P]

「阿国狮出一张嘴，美食传遍全台湾」阿国狮嘴大王鱿鱼羹，可真的是上港有名声、下港有出名，一只鱿鱼一只嘴」，将鱿鱼的嘴加上独家的卤汁做出最棒的料理，一份坚持的好味道，鱿鱼嘴羹、鱿鱼羹的古早味流传了六十多年，已是第三代传人，让人们爱不释手，每到用餐时间几乎是天天爆满！
% x2 F# }: w. [; w. t6 \4 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 V5 }: X3 f, R  s. q: ^

7 R& x- P+ \  \' J6 @* d  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在附近有设立停车场停车非常方便，有许久没来了，店家外面贴着“荣获地方小吃票选 第一名”的告示www3.tvboxnow.com' u8 v2 t: U9 x, y/ n5 ?$ a
www3.tvboxnow.com5 i0 n; c0 v: G3 ?6 m& M
公仔箱論壇% `/ H2 @, E- u/ ]3 V7 R
里面还有地方小吃网路票选第一名，下面的照片是胡瓜和董至诚
: F/ j% A" B/ s# E3 o  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 m- V& \( {& l) z0 n4 M( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. Q  S* R0 {6 D
讲到艺人的到访和美食节目或报章杂志的采访是不计其数，必报之地。
4 A6 G& i# l; d$ J! g# Ywww3.tvboxnow.com墙上四周围贴满照片，很早之前就很有名啦，但远不止这些而已。
1 f/ M8 w* R' n& z) T' n公仔箱論壇% }$ n1 {8 j' A2 e4 k& Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 F3 Q7 a& u8 d" D) V7 I7 u
我们去的时候是下午三、四点人也蛮多的喔，据说为了让顾客们能够舒服的享受美食，在环境上耗资千万打造千万装潢，采用木制桌椅，室内空调设计，让客人们享受热腾腾美食时不会汗流浃背不舒服，及怕位子不够造成客人的不便，将地下室打通增加用餐空间。8过偶没感觉出来这要上千万耶。2 e7 O% s3 N# ?+ a, A+ A

( F! {4 R8 E; C8 C5 p. c3 m7 K公仔箱論壇+ f+ }# v/ X; E" q; U# `) u* u
令人念念不忘的鱿鱼嘴焿：为了掌握新鲜与鱿鱼的质量，特选北海道及阿根廷远洋运送而来的顶级鱿鱼，取下鱿鱼嘴经过独门料理下产生独道美味；将鱿鱼嘴取下与祖传料理结合做出阿国狮的顶级招牌『鱿鱼嘴羹』，口感Ｑ软香甜，羹汤是有笋丝、蛋丝、香菇等料组合的鲜美汤底，会让人忍不住一口接着一口。
' t3 l% r# p0 E0 n& d, ewww3.tvboxnow.com
+ N' c: E  x- g$ E! R8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?8 M0 V0 ^& o; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱿鱼嘴巴的肉质相当Q非常有弹性，口感甜美又低脂肪，可算是鱿鱼肉中精华之处。比鱿鱼更为滑嫩的的鱿鱼嘴，里面黑色的“嘴”不会很硬，不会刺到自己的嘴。
# j0 [; i9 Q3 O$ xwww3.tvboxnow.com  X4 [6 u# h0 s9 M& ?0 Z% U8 y

: F! P) w! v7 }2 j# I- Xtvb now,tvbnow,bttvb招牌卤鱿鱼嘴：全台湾首创．卤鱿鱼嘴
( d5 U% u  K9 y! u3 V  }www3.tvboxnow.com将美味料理传承下来，阿国狮自己仍不断研究更多料理，利用鱿鱼嘴做出许多料理，研究出在独门卤汁下的『卤鱿鱼嘴』更能完全提味，口感更Ｑ更香醇。
: Y8 L) E  A2 X* A) E1 u. z# q' ]! E
6 E( T- b  ~  L; ?. m
+ h  T# s" W/ h2 Q/ ?公仔箱論壇滷的鱿鱼嘴比羹里面的鱿鱼嘴更软些更大颗，滷的很入味，也很好吃。
2 Q' {' }+ n0 E. T  p0 }# U# Q一碗鱿鱼嘴有这么多的“嘴”，哈哈，蛮多颗的哟，左上角是滷的鱿鱼嘴，连吃剩的“嘴”也可以比较出较大颗喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C; P8 L) J8 c0 u9 Q. J; ^
www3.tvboxnow.com0 f. A% `6 z: E7 h0 @2 p) @4 Y

2 P  Z  I" R* W9 u0 |tvb now,tvbnow,bttvb看到菜单上主厨推荐的黄金蛋：偶问老板娘这是什么，她说黄金蛋是他们家用特殊的方法做出来的，一般的滷蛋或熟的蛋里面的蛋黄会是硬硬的，他们家是软软的。真的果然不假，蛋黄比蛋白还软，很滑嫩；连偶这种不太爱蛋黄的人都喜欢吃，整个味道也不错。5 f/ _2 r' v: m: L% e; g5 h

3 ]( X; z! U) |  t) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O# k  w5 U* a# \  P
讲到黄金蛋偶想起之前买过的彩色蛋，这又是研发技术来着，真佩服这些人的脑筋。可以在彩色蛋的蛋黄上插牙签都不会破，是真的耶蛋黄比普通鸡蛋颜色更黄，Q度和香度都略胜一筹！一斤好像是NT150左右，忘了确切的数字。
! O5 Z. ?. }. L8 }8 ?# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉饭：以3分肥7分瘦的黄金比例所制成的卤肉是采用阿国狮的独家香料卤制而成的，再加上选用上等池上米，让鲁肉香味与米香相互融入，香喷喷的滋味，端上桌偶就迫不及待了，一点都感觉不到有肥肉，滷的很烂基本上肥肉都不油，只是增添一份香度和咸度而已，有时一碗最普遍的滷肉饭确是最美味而令人怀念的
, P) O- M' ~) F$ C) K' n6 t
) t  W1 A0 \: d- I" _/ ^8 g" r# Zwww3.tvboxnow.com( j6 |7 _4 ^9 Y! ?6 i
粉肠：也是很好吃，关键是Q度，如果太软没Q度和嚼劲的粉肠是不好吃滴，还有很多其他小菜可供选择。+ B9 R! w& M0 B8 j4 e
作者: foong6246    時間: 2010-4-16 08:02 PM

thanks for all sharing



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0