標題:
[西式食譜]
鮮果吞拿魚南瓜籽杯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-19 06:58 AM
標題:
鮮果吞拿魚南瓜籽杯
( N" [2 \& Z7 D- f5 b1 u5 xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ g- M5 P# c- D. c
材料
3 o, k. T; s1 E, u9 V' d0 A" a: x
檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙
; p+ b) ]; d8 `0 c' F5 {# H/ {( Utvb now,tvbnow,bttvb
% ^4 B0 u& U- C% g9 J* a9 M% qwww3.tvboxnow.com
; Z: [, o$ `' [2 H' k) ]6 _. jwww3.tvboxnow.com
做法
& K. o- z) b% F* A# ~; H+ u
1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁，可先將檸檬捽一捽，可榨出更多汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( X1 d- Z8 ]3 T
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' q3 Y& r! b+ Z- V6 I4 P% R2 ~/ y
2.把橙及西柚去皮去核，果肉切粒。
公仔箱論壇* \3 q) y" g" \7 v& |1 C
tvb now,tvbnow,bttvb) ^' }! s* c) H7 S
3.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米，用攪拌機打成檸檬汁茸。
2 A$ P p; c9 P9 X* Y) `
' I! e0 p* D- x8 R3 p
4.把吞拿魚切粒，放入另一碗內，倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻，蓋上保鮮紙，放入雪櫃冷藏最少 1小時，倒入杯中即成。
) G2 ~2 F" F1 K/ M. J. e. n# Ktvb now,tvbnow,bttvb
" t! W, w E( R M q5 F( T
! ]* r6 y5 v# X U) L! |* ?0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f+ Z8 j8 y; m/ Q公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! Q! X' y' M9 W
1 ]; L. P5 X, x. L
7 u+ O0 a! @) O! owww3.tvboxnow.com
用來做吞拿魚沙律，應該用較甜的紅肉西柚，因為白肉的較酸和苦，就不太適合了。
www3.tvboxnow.com0 U1 u1 |2 Q& V4 W, L! r7 z
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-19 04:04 PM
看起來很容易做，而且有很高的營養。謝謝！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! Q! X' y' M9 W