標題: [西式食譜] 法式燉蔬菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:12 PM     標題: 法式燉蔬菜

【材　 料】
0 {+ z: u6 C' x7 ?* V- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 25公克
3 W& V2 O" b  b1 A  q黃甜椒 25公克 公仔箱論壇. m3 M" S+ E8 M
洋蔥 50公克 * C  v1 v. i! |3 Y
馬鈴薯 100公克
. @$ o1 {9 O7 `紅蘿蔔 30公克
* C; q! m3 F  p" ]& m2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇 30公克 www3.tvboxnow.com, ?9 ^( \6 I+ q& X5 B  e( w% q
玉米筍 6支
2 W% ~& i* _& r- _$ H* i西洋芹 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) _- {" ?+ L' A% f5 x
橄欖油 1大匙 www3.tvboxnow.com, A; O% {  x+ e

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' M2 |; N7 ]# X- t+ @2 S( b# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, v+ O4 |- y# i9 s
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~) e0 K- Q4 }. L
水 2000㏄
  R( ^' ^( U& j& I動物性鮮奶油 200公克
; \/ a, O- ^, K8 v/ n  p. K; R' kwww3.tvboxnow.com起司粉 2大匙 www3.tvboxnow.com+ X& {# }% A0 p8 `2 j2 Y5 X  j
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【做　 法】 4 o$ i  |! e5 z9 {. Z4 \
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；www3.tvboxnow.com6 c, e  R/ l, j" I
   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，www3.tvboxnow.com  F. Q' B7 Y6 j! q) |
   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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