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標題: [中式食譜] 奶油燉翡翠娃娃菜 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:12 PM     標題: 奶油燉翡翠娃娃菜

材  料
& a% G1 @7 f7 ?# k8 n! ~, w' u. h7 H+ L翡翠娃娃菜 4株
2 h8 K. t3 ~5 b! ^6 H蒜仁 2粒 4 Q, _# @1 W& q: W
奶油 1大匙
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* E# l8 F. l% z4 C' Itvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
1 _+ [8 t+ u! F' c( M2 z公仔箱論壇動物性鮮奶油 100㏄ 8 k0 K( W7 x3 v
鹽 1/4小匙
" {* B2 z: ], |# ~高湯 500㏄
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1.翡翠娃娃菜洗淨;蒜仁洗淨切片,備用。8 x1 b& y( d( A+ d5 M0 v9 O
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2.熱鍋放入奶油燒融,加入作法1大蒜片以小火炒出香味,
8 T1 _9 T; L0 z- p9 G/ ^. w4 g   再加入翡翠娃娃菜、高湯和動物性鮮奶油拌勻,改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至熟軟,公仔箱論壇7 V) s6 @6 g! W9 \$ B/ L1 }8 [/ ?9 {
   最後加入鹽調味即可。www3.tvboxnow.com& e" H& r4 l: ~8 Z- i& k





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