標題: [中式食譜] 北非小米燉蔬菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:13 PM     標題: 北非小米燉蔬菜

【材　 料】 www3.tvboxnow.com) y) {/ x  M3 h' t- L- P+ s
北非小米 100公克
1 [* v: T/ ?: \9 |* j6 ^. Z' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 10公克
0 r, n% o. h0 N* ?0 Swww3.tvboxnow.com紅甜椒 10公克 公仔箱論壇- m" U9 I, F# r+ e0 B+ y' J
小黃瓜 20公克 5 i5 O, I5 `7 V
西洋芹 10公克 . i2 O& b$ \' h9 ^
橄欖油 1大匙 www3.tvboxnow.com+ N  {1 Y5 J" }1 s1 u

( O: @9 |9 K0 i; l% t# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 `, C6 N- d$ g" p1 a【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, E& x4 O2 H7 x' u2 u9 O( c
蔬菜高湯 1000㏄
6 T# ]4 W2 H* F- U5 G( itvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 1/4小匙
0 z" ^% s0 u( u' u9 @( l5 {, ltvb now,tvbnow,bttvb海鹽 適量
3 j* H6 q9 }  u% h: I+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
- L5 V. L' q' H! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 {1 M( \! z4 X8 i! v
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【做　 法】
, v4 y! ?/ W, S1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
0 S: b2 u. `# I9 p) Z, `公仔箱論壇   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }2 ]8 k. u  J: B" G& a) Y
公仔箱論壇2 b% D# _; r# m- F1 Y
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，  |  f6 S6 W2 s) s, f& r4 j+ Y- d
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
  X5 R$ Y6 j! U; C1 H1 ]www3.tvboxnow.com   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。

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