標題: [中式食譜] 南瓜力斯 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-24 05:31 PM     標題: 南瓜力斯

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H# C% I6 W1 x$ W. ^2 Y3 N3 K& z
奶油  250公克
7 X" T7 `( T! l5 U5 W- }" Gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉  120公克 % k8 y* s3 |7 Q' D" H& Z
全蛋  1個
& R$ k0 \$ R4 r: C, W" u) wtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  450公克
4 y  O( d+ \/ c! m6 k4 g% c奶粉  30公克
7 v+ n0 K  A* E# y南瓜粉  30公克
* a7 s- C. y* O- `9 d1 F: o" o% ktvb now,tvbnow,bttvb黃金乳酪粉  10公克
9 X7 |7 b7 r4 c; ]www3.tvboxnow.com小蘇打  1小匙 www3.tvboxnow.com! E' L# B( i0 a4 Y9 G! p4 \. ]$ I
各色蛋白糖霜  適量 公仔箱論壇: [8 D: k6 `7 I4 [' I

/ ?0 w. t& t" M7 a" ~* Z公仔箱論壇  
* @( ?  u8 ]3 n3 h3 T: f【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T3 |8 ?! J1 |! l
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。公仔箱論壇' @, w$ B* j3 G; `' P1 h
! D: L/ I$ C; |  i; {" o
2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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0 d5 C' l/ v8 M$ f公仔箱論壇3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
. _- `: }5 x. Dwww3.tvboxnow.com   即為麵糰。
9 ]  }9 x( N7 {, R' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. @. B' N7 G( m2 p1 s
4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，; u. ~  Y# C/ P. |, U9 ?
   再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，公仔箱論壇# x6 S# j7 q% c
   放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。公仔箱論壇/ o, h2 [: ]. U3 e- D) o+ h

. R' z5 d/ _. q2 v; ~; T) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
4 T7 Q- Z  y! D! _& t5 Y( u8 ztvb now,tvbnow,bttvb   畫出南瓜造型的圖案即可。 www3.tvboxnow.com, C/ ?7 h: o1 U

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! R1 O4 X2 {7 a) R% G1 r【備　註】
7 T* P' G0 g! |+ I5 T公仔箱論壇烘焙火力：上火180℃、下火140℃
" c! W% J! b' l: r; A- @4 d5 w% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙時間：20分鐘: y8 C! [+ K9 `- }* s- s
數量：30片（每個約30公克）

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