標題:
[中式食譜]
惹味芒果雞粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-26 06:48 AM
標題:
惹味芒果雞粒
1 Y' Z: d1 M7 r+ l6 @% B& B1 R1 A
t. C, T: @( l4 ~
芒果柑桔果醬材料︰
/ M0 G! q' N2 x2 ^# I' f8 t
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
7 _1 E- T2 Y1 m. \tvb now,tvbnow,bttvb
8 a* W2 ]" C7 t, k
做法：
公仔箱論壇, Q: j% W$ M) T7 A X i
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
3 _) j4 g7 g% A+ c/ | f
4 v! F4 [/ c9 O0 I4 W
tvb now,tvbnow,bttvb! K4 `+ f( ~+ j5 g0 f* t, b, j
1 n5 i' P1 @5 r9 e/ Y% N! R
材料
$ a' `" [/ O4 V+ g- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
3 d- e- I2 O! Y6 j% I
7 U) T2 |$ \1 }3 E c: ?, E- Hwww3.tvboxnow.com
醃料
$ A, a o$ V# X- A% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
www3.tvboxnow.com! x& f/ W* [ m3 ^8 t, z
tvb now,tvbnow,bttvb0 \% B8 p3 k, f* A/ S
0 v9 B. {2 v2 s6 K/ }3 M
做法
/ c) O) `# ^. w$ l r& J
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb9 c x w+ r, {, ^9 j. j
tvb now,tvbnow,bttvb& Z4 ^. `4 P( @. U. L4 k
2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
5 Q* y; a' `! M" o5 @6 |tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( k: i2 |1 k/ i8 x
3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
3 T5 l# C/ D; k
$ s- B5 r# ^4 v) Z8 X公仔箱論壇
4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
5 l; n. z. L3 z) v; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com: y5 O3 a. A- }2 ^
www3.tvboxnow.com X3 G9 u& f' s+ v8 ^/ k/ f
公仔箱論壇; c2 E# B1 m8 ^3 q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb! K4 `+ f( ~+ j5 g0 f* t, b, j
www3.tvboxnow.com X3 G9 u& f' s+ v8 ^/ k/ f