標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排公仔箱論壇: h* h2 a! |% n- A- O
           4  粒士多啤梨
% V5 }8 M( ?( _& u5 Zwww3.tvboxnow.com
/ y- C, d$ _9 \( l$ F醃  料 :  1/2 茶匙糖
, ]7 ^$ [* V8 R6 T; G2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  茶匙生抽6 X# t2 \7 N3 M* T% V& D
           1  茶匙咖喱油
; i% ]' f- ^" j0 U7 l6 J1 i+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          紹酒少許. `* D; j0 \9 r* Q7 V
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調味料 :   1  茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o& ]; i! R( w9 V4 H
           1  兩陳醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w: f* F" J. M3 _2 N, T
           2  兩蘋果醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a2 w$ X! ?  O3 W
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
6 o2 ~1 T" t, z公仔箱論壇          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb1 N0 ^- C3 [6 V- \% y* [% T+ X
              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
) I, I9 J& S8 ]5 R' y! o! D. j$ C2 Uwww3.tvboxnow.com          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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