我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.* N  C) o2 p4 @) I
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材料:
: w8 U! g* A" V2 V鮮雞, {6 w7 _0 Q; B5 k7 A
半隻
1 y& _+ t$ d$ y- u+ ]5 Z瘦肉www3.tvboxnow.com. P2 Z) @9 N! ?2 k
半磅
" b9 ]" q: _6 Q$ Vtvb now,tvbnow,bttvb乾螺肉1 Y. _+ J6 t, w7 U0 [# ?; \4 ]
二兩www3.tvboxnow.com- q3 H9 w+ t; E; T5 o
准山tvb now,tvbnow,bttvb+ Y' Z+ ?+ K( h7 C
半兩
/ `8 y! w: P. m  Y/ {& F: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子
* D' [2 p5 P. J/ r# j公仔箱論壇半兩
% {9 F& `2 o( x) N! [  f$ L+ M4 ^# jtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱
, B7 V4 w2 f8 Ewww3.tvboxnow.com三粒
$ {% k& \3 z1 ~, Y公仔箱論壇金腿1 ]. |/ M% [4 X- X: g+ n4 V
少許
. _* y1 q4 u6 T, V做法:
4 [+ ?2 S( X( R5 l+ M# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
" w# B7 p4 d) Z0 P+ I" n9 x; e2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
2 z% Q/ T, \, d$ F公仔箱論壇3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb. }9 F3 @* Q" A0 `3 H, r2 ^
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
( Y& U- E! p& b9 v% Y9 {! i5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.tvb now,tvbnow,bttvb0 e% L& s! y$ ?" W* S
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
' e* d" }8 K  _- M公仔箱論壇7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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注:www3.tvboxnow.com8 b) ?# \) M: G* p- M  T0 Q
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.