標題: [中式食譜] 甜酸苦辣 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-29 06:44 AM     標題: 甜酸苦辣


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/ Q! K- r* v& Y0 K& etvb now,tvbnow,bttvb材料
( ^6 `1 N' ?, `! u* g% L大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量tvb now,tvbnow,bttvb, p6 O: ^& N3 b' P( w' J
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做法
+ {/ T9 b& J" ^$ g9 h5 @公仔箱論壇1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。www3.tvboxnow.com  k8 Z% M' o( n# P3 X  Q
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q; W& d9 R8 d7 d, H4 {6 D; ]: O1 b
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。
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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y8 t2 s3 Q! k9 H2 c+ g

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