標題:
[中式食譜]
潮汕欖菜炒凉瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-29 06:45 AM
標題:
潮汕欖菜炒凉瓜
公仔箱論壇' M9 b, g1 T1 ]8 J- ?
www3.tvboxnow.com+ O$ v9 i: T" _9 q6 w: z9 a% d
材料
公仔箱論壇, a8 f K* V0 H% B3 W0 }
大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
) _' z, y# i& |7 V% D* ^tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R% r4 O3 Y* b6 C* D, X
/ r0 M* \) m% G( k* P+ R6 s @公仔箱論壇
/ _! o) D1 G- I" |# H
做法
3 M1 C6 o) E/ P! A+ ^0 z0 ywww3.tvboxnow.com
1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。
; Y& R( B2 s5 W; c6 `
3 H/ j8 s* l% s3 D2 x" E* Z. e公仔箱論壇
2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。
. v9 s, h1 j- ~: j* f6 _2 T0 A2 z公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com, w: }* Y4 ]9 M+ P* g
3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。
/ i' }6 T3 m+ O+ o1 y% a8 v) D公仔箱論壇
O6 K9 U2 c) q9 Q2 G" k3 Ywww3.tvboxnow.com
! l0 D) k, a: X/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W% r0 Y& V1 E+ P* S8 S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' M9 b, g1 T1 ]8 J- ?
