標題:
[西式食譜]
燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-1 06:59 AM
標題:
燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J9 d- i' d- Y+ L' e: T2 ]
公仔箱論壇7 S% G7 p% O8 R" t* Z( e) |% g R9 O
材料
公仔箱論壇. n5 }) V- Y# c4 h
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
# E7 G; g T+ c1 ]. D4 j/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 c; }# F. o+ M& _, j
做法
9 }/ L! a, b# _3 t# Owww3.tvboxnow.com
1.將白蘆笋刨皮，切粒。
5 V$ j- R/ U& @tvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com$ \4 @: i) \( Q$ B4 y
2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
) b' b, G( n6 t6 c4 i7 U2 e: j+ k
tvb now,tvbnow,bttvb# x; l3 E+ T. W Z/ v
3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb0 z* i; |& Q! p
$ f6 m- q) i' x" y5 H# M3 A
4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。
4 \2 T+ Y' A$ g2 o
www3.tvboxnow.com* U+ m& r4 w( o" Y* {! q' r
5.將（ 3）倒出伴碟，即可。
公仔箱論壇! p3 M3 x& e* j! x* n8 o
8 Q% d5 h! m& u: B7 w, X3 d% Y
7 I/ V# j- w3 x9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
. a8 x Q/ ^, _2 T) A, v- t5 f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J9 d- i' d- Y+ L' e: T2 ]
