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標題: [美食介紹] easy cookies [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-2 08:53 PM 標題: easy cookies

黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，" Y% e, s0 z+ k# H3 M9 E6 ]! Y
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰tvb now,tvbnow,bttvb  V9 P1 C7 x, H5 M- F
恰瓜子，就它了。。。
开始动手喽：www3.tvboxnow.com  M( b) x  q8 f# V0 f
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。www3.tvboxnow.com8 L) X# U( N9 S. }: h& o* G9 q
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 ~6 y6 s; T( a- w9 ^9 p2 i
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u% V. K8 r6 p6 D- p! M
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb7 `# Y9 h" ?/ y9 U$ Y
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
7、放入瓜子，搅拌。
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多tvb now,tvbnow,bttvb# `3 _3 ?1 f: Q3 p" I' a
能做20几个吧。  J: Y8 z* ]& }" ^2 x# ^
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ L' y" s2 w$ i1 J% {, B# N
发酵1小时。
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来9 Q% j" g9 @3 I
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三tvb now,tvbnow,bttvb% z' b! O$ ?$ b6 b# _& o* @
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板公仔箱論壇/ M9 L1 Z7 G$ e( R  O
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。

可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边tvb now,tvbnow,bttvb: ~7 A7 N/ T8 R* t8 o
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对: a5 i/ N- \: |: x9 d
你可真不是一般的满意啊，呵呵...

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