標題:
[中式食譜]
仙草雞湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-4 06:47 AM
標題:
仙草雞湯
) h# g0 V @1 ^+ J8 g# t8 e$ t3 i- n公仔箱論壇
% `, w! b) ]- T4 ~( S公仔箱論壇
材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙
0 V1 A- P$ n! C$ L3 R, x( p) O2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
+ v$ o7 V# N3 L3 wtvb now,tvbnow,bttvb
7 i' w( D3 W' V; G- C& A( Nwww3.tvboxnow.com
+ M1 Z4 H/ N' x5 c8 ?( k$ Xwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K: e( c7 m' B. \: z
做法
0 U+ l$ f' n9 M' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
! C4 q' _6 e& ^7 t n! Etvb now,tvbnow,bttvb
6 e# b% b, v; w0 W4 ~0 g
2.凉粉切細塊備用。
; X( t5 S3 \1 O5 L6 `7 |# v' H
2 Y: {, A- y: z' z# j) U4 utvb now,tvbnow,bttvb
3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。
, r9 f3 m5 O2 o4 |3 A8 etvb now,tvbnow,bttvb
8 T# s3 J7 B5 I$ z公仔箱論壇
4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
) y7 h6 K7 l2 R Y# L2 }" v& b
公仔箱論壇# `* Q9 j( v6 i% ^ q _; G+ `
6 X4 u! h: g8 I, t+ ~4 _www3.tvboxnow.com
公仔箱論壇" h& A7 b* ~ c( t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
