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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:07 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉

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　　難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
0 v2 i9 R% j. s. u0 A" lwww3.tvboxnow.com　　www3.tvboxnow.com! }2 E& G3 E3 s
tvb now,tvbnow,bttvb, F' \. t4 u- ~$ r( m# s; \
　　主材料
3 w) X! r1 [2 n/ l; h1 [0 t/ u　　雞腿肉5隻,高麗菜100g
3 z2 x9 h1 {8 k; S9 V3 Z, m3 @　　地瓜100g,平菇50g
7 A" S# S0 j, t4 x7 W7 [6 q& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
0 a2 y/ k, f% w　　年糕100g,青辣椒1根tvb now,tvbnow,bttvb* E; C. H, M0 p% }( T9 {3 J) U
　　蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
2 Z! H/ Y: n$ H9 y　　鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
5 c) P8 i/ Z5 n6 ^+ E! S7 h　　副材料
" N8 S1 \3 G2 G8 s* H3 D1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味醬-辣椒醬4大匙
, o" Y7 a: [- q7 Y- |/ @www3.tvboxnow.com　　辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
: T" N/ S% E, j0 S* S$ K　　蔗糖1大匙,醬油1大匙% }0 k/ b8 A8 j* H0 E/ V
　　洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
6 b& F. N6 r" G% G& E4 g* z　　薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
2 A- x! E- Y. L- h: @9 B7 x/ h公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb9 }( L4 o5 {9 {1 ]) s
tvb now,tvbnow,bttvb4 H; p/ Z4 ~" l+ M8 J
　　01
/ Q* Y4 z. M) L6 j2 ^+ ctvb now,tvbnow,bttvb　　將雞腿肉戲乾淨' M( J) D) o) @
　　將雞肉和骨頭分開+ x: z/ `+ A& y& L0 O
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉
3 {- k9 b4 g( T* |8 J) p' C  Wwww3.tvboxnow.com　　切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 _; I# _! Z9 V9 M# s
　　並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
6 E  f1 `5 w6 b! m$ P公仔箱論壇　　
( l# N/ X6 }0 R; y  z4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o; [4 U1 U, g5 q0 p. t; Z　　02調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" p' F9 y- O) A, L1 P. B0 [
　　將洋葱磨成末www3.tvboxnow.com( {- q* s5 @0 T/ x
　　加入辣椒醬,辣椒粉  v; z3 M! D" z! h+ v% p  l
　　砂糖,蔗糖,醬油* w& x% O) _& t1 r" r- t0 N
　　洋葱末,麻油做成調味醬
4 q& v6 d0 k( i公仔箱論壇　　加入01內,醃30分鐘
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　　03
6 |1 Y7 O) e. v; m! M　　將年糕放入水中泡軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! `5 }& ^$ V$ s% W/ V6 I' \' _
　　將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片: `3 E' K9 a! D" O$ G( d, r$ i1 Q
　　高麗菜切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 D+ R' m' U9 ?& {3 d0 I5 `
　　蔥和辣椒切段公仔箱論壇; V/ e# X0 q4 X. `+ O& M
　　平菇切掉根部部份
+ i& Q9 L# Q* w( H6 u; Q) `5 U  Gtvb now,tvbnow,bttvb　　撕成適當的厚度www3.tvboxnow.com& h+ {! q3 M) J, H* D: u. ~
　　
( Y# S- A; d( [4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I$ X8 o8 h) E
　　04烤肉tvb now,tvbnow,bttvb: }' |* d/ U: F
　　在熱鍋內倒入葡萄籽油
( ]+ I& g+ C! |! k! `$ I公仔箱論壇　　將醃過的雞肉
# Z# ?: N; D4 K% d2 i% y公仔箱論壇　　年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb5 O# ~9 h' `* j9 q$ `" ]
　　辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
+ a3 g. k8 B# [3 h# R6 Gwww3.tvboxnow.com　　放入蔥和平菇下去炒後關火公仔箱論壇# T. N3 K' Z0 q  t, N! a
　　$ R# ^& b2 r8 Z" \* t5 m
作者: hippy_123    時間: 2010-5-4 09:42 PM

睇落非常靚，不知味道如何？



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