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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:07 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉

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　　難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 R" r# U. V& `- g" M$ y
　　' u3 x* q/ v) j" B! K- R

% M& V4 [) q! G& G　　主材料
' w6 Y; q2 E* \; D! m: c6 c公仔箱論壇　　雞腿肉5隻,高麗菜100g
; z. n. ]/ q# A2 r: H) S& ewww3.tvboxnow.com　　地瓜100g,平菇50g
* ]: S$ G3 k- o) y+ g8 u公仔箱論壇　　洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
6 p% U# ^( @* k0 S; J. f6 Pwww3.tvboxnow.com　　年糕100g,青辣椒1根* O8 j, l- ^* r# X; i* K
　　蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
2 z7 L# f% h) M$ M3 E, j0 I( V/ j　　鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
4 j0 e. s& q- p% Otvb now,tvbnow,bttvb　　副材料
: n& }6 f  Z+ S* V- B, w# y- ]& a　　調味醬-辣椒醬4大匙
' f7 P" d/ Z2 F' p公仔箱論壇　　辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
0 l3 H5 T$ B0 m) l6 e: ?& n, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　蔗糖1大匙,醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 @, P2 z( K" P% n, i4 d
　　洋葱1/2個,蒜末1/2大匙www3.tvboxnow.com; X+ t5 u/ v* H$ U3 r. L
　　薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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　　01公仔箱論壇' K  T$ o- Q' d* H- g# c" e2 L
　　將雞腿肉戲乾淨www3.tvboxnow.com( g' P, N* F$ A/ Y* ?1 B
　　將雞肉和骨頭分開www3.tvboxnow.com0 q, c# d4 L5 N2 f+ }6 v) D4 ^
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉www3.tvboxnow.com: ]5 a# H2 h" s3 l; Y% v6 A) @" M
　　切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb& Z( J  Y* x9 k' K/ a+ D  O( I4 D6 z
　　並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
! b  p( c5 R# s- c" F/ |; ]) C+ ^& f+ Y　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" h$ w) q  ?0 P# Q* Q( A

8 J6 k/ I/ w7 A; ytvb now,tvbnow,bttvb　　02調味
9 [# d5 c1 w1 U% a; I: E  ^& otvb now,tvbnow,bttvb　　將洋葱磨成末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: r8 P" b0 ], b6 j3 b" D
　　加入辣椒醬,辣椒粉
5 I) X, L+ ]9 b' L. ^( N( d　　砂糖,蔗糖,醬油
+ X% E9 ?) S  V- t　　洋葱末,麻油做成調味醬公仔箱論壇8 l6 ?  j5 i- ]8 X0 d( P/ Z, _
　　加入01內,醃30分鐘公仔箱論壇- g) a0 \7 l0 E
　　
* v& n% T( P  x( v9 ^! h- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 s. p' o% ^: Q8 Z% J
　　03
' C) `! i, j* r; ?www3.tvboxnow.com　　將年糕放入水中泡軟tvb now,tvbnow,bttvb7 t  f' L0 m7 y) s, y* `
　　將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片' s& T7 ^9 v/ X3 T, I
　　高麗菜切成一口大小: ?/ q" }2 [) G5 x# }  T
　　蔥和辣椒切段tvb now,tvbnow,bttvb% Z7 t& @- {+ i% o$ }6 T1 B
　　平菇切掉根部部份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b, T7 B2 r/ m" }
　　撕成適當的厚度
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5 y4 M2 B: r! o- l$ b/ k+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E: p" J& |7 h" D公仔箱論壇　　04烤肉
) r3 _6 j. I) C" E% |0 ^5 B1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在熱鍋內倒入葡萄籽油
  s& q" t6 w- c* ]2 I& b# ]! H9 F7 e6 o　　將醃過的雞肉* S8 j- I* \$ F, {
　　年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜www3.tvboxnow.com: {; v' R! b+ \/ O7 M
　　辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
5 D7 c' s) |' \0 I/ D　　放入蔥和平菇下去炒後關火
% R$ T' l5 U& b, r$ nwww3.tvboxnow.com　　1 N$ n* Q- m4 q( g6 O( k2 Y3 `' a
作者: hippy_123    時間: 2010-5-4 09:42 PM

睇落非常靚，不知味道如何？



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