標題: 卤肉饭 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-5-5 01:49 AM 標題: 卤肉饭
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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
4 |0 R6 d) P% C5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
* g, ~8 W* A5 p: ^www3.tvboxnow.com经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _+ r3 v# ~% p8 C( Y6 F
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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材料Ingredients:
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a.花肉500gm切丁
4 @7 C0 P! x1 g+ s( J4 z. u6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.葱头仔6颗切薄片
6 b1 a9 S+ m) y) t" M" l. N6 y: G, S公仔箱論壇c.蒜1颗[全颗]
e! O* K2 K$ e" Td.蒜1/2颗[切碎]
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e.姜3cm切碎
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f.桂皮1条, 八角1颗
4 P" g" g* K& s3 Lwww3.tvboxnow.comg.辣椒干3条[用热水烫过备用]
+ \) x: x1 ?! \' u, p公仔箱論壇h.清水1杯半
) H: W3 h( K0 }* S2 b! z# x公仔箱論壇i.小白菜1棵烫熟备用
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K" x* t/ n4 Z+ N) \$ Y: jtvb now,tvbnow,bttvb调味Seasoning:
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黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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; {7 r+ x! Z7 t/ k" Twww3.tvboxnow.com做法Methods:
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1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
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2. b用小火煎直金黄备用
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3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
2 v! n6 k. R' i" ]tvb now,tvbnow,bttvb4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
. k# D* c/ J3 @" [. v/ @公仔箱論壇5. 搭配i趁热享用!
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1 d6 c5 p) D! U; s3 Z公仔箱論壇更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com" R& q9 e) f7 j# U* q
作者: note2009 時間: 2010-5-5 09:45 AM
1# kelvintys
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看真是讓人食指大動啊
1 X: D& m- W* Y1 S0 T; etvb now,tvbnow,bttvb跟坊間肉切成細丁狀的魯肉飯各擅勝場
作者: hippy_123 時間: 2010-5-5 11:08 AM
剛吃了早點，現在又肚餓。
作者: kelvintys 時間: 2010-5-7 02:48 PM
3# hippy_123
% P2 K2 Y4 C: I饿了要快快试试看! 再给点意见吧！
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