標題: 卤肉饭 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-5-5 01:49 AM 標題: 卤肉饭
7 o3 l" J0 o% V H* S$ y7 N5 X+ U' q吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
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因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
: b- G7 [& q" l4 Utvb now,tvbnow,bttvb经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
/ @! O. g0 I2 F公仔箱論壇之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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1 I. o' b4 h3 g) T3 ]. v1 u公仔箱論壇材料Ingredients:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [2 s. ]3 B( z* M9 ]+ H a
a.花肉500gm切丁
+ n: i* q) h' ~' x2 v# t) @( ?www3.tvboxnow.comb.葱头仔6颗切薄片
- K: r4 X" o! M/ I. f$ F- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.蒜1颗[全颗]
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d.蒜1/2颗[切碎]
6 p" E: a7 P7 w5 qe.姜3cm切碎
2 w7 q; p8 b8 B* d4 @2 A- w. D2 h, |f.桂皮1条, 八角1颗
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g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
5 S$ ]4 ~+ `+ H- v) z1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h.清水1杯半
$ N& G5 |. }/ h# h% o5 D公仔箱論壇i.小白菜1棵烫熟备用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- | c0 D* F' ?% N8 N
/ ], W* m. x1 ~2 \调味Seasoning:
6 q- J( U0 X2 ?6 X% u" T) dwww3.tvboxnow.com黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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3 \& _) i% ^' v做法Methods:
) R% f& l5 w6 r! u1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
D) e+ D N$ t/ t$ D* y# Q1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. b用小火煎直金黄备用
. }$ E4 F; |# n! Y7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
" Y5 W: n0 ^! Z4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
' Y% O7 R; C# N' P$ `6 M5. 搭配i趁热享用!
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com8 B7 K! r7 @, B1 z: L2 t k: v
作者: note2009 時間: 2010-5-5 09:45 AM
1# kelvintys 公仔箱論壇3 ?" p' S) B& K6 ~) C& w
5 w1 U6 d# P9 S" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看真是讓人食指大動啊
$ f/ @3 {. ]$ i+ E5 t$ ]www3.tvboxnow.com跟坊間肉切成細丁狀的魯肉飯各擅勝場
作者: hippy_123 時間: 2010-5-5 11:08 AM
剛吃了早點，現在又肚餓。
作者: kelvintys 時間: 2010-5-7 02:48 PM
3# hippy_123 ' I5 \: Q) h3 B7 C" Y: q1 X
饿了要快快试试看! 再给点意见吧！
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