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[健康食品]
頭 痛 食 療 1
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作者:
Gnonymous
時間:
2010-5-9 01:56 PM
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頭 痛 食 療 1
頭 痛 食 療
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一 、 肝 陽 頭 痛
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症 狀 ： 頭 痛 眩 暈 （ 或 全 頭 或 偏 頭 痛 ） ； 心 煩 易 怒 ， 面 紅 口 苦 ， 夜 睡 不 安 、 便 秘 。
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食 療 ： 夏枯草 菊 花 飲
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材 料 ： 夏枯草 八 錢 ， 杭 菊 花 五 錢 ， 草 決 明 子 （ 炒 ） 三 錢 ， 白 糖 適 量 。
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製 法 ： 藥 材 洗 淨 加 水 五 碗 共 入 煲 ， 以 大 火 煲 滾 後 轉 文 火 煎 約 四 十 五 分 鐘 ， 隔 渣 後 加 白 糖 調 味 即 可 。
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功效 ： 明 目 清 肝 熱 ， 特 別 適 合 肝 陽 。
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註 釋 ： 夏 枯草 性 味 苦 辛 微 寒 ， 有 清 肝 明 目 、 清 熱 散 結 的 功效 ； 杭 菊 花 味 甘 微 苦 、 性 涼 ， 有 疏 散 風 熱 、 平 肝 明 目 的 功效 ； 決 明 子 性 味 甘 苦 鹹 而 微 寒 ， 有 清 肝 明 目 的 功效 ， 諸 味 與 白 糖 共 用 ， 特 別 有 清 熱 的 效 果 。
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Gnonymous
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頭 痛 食 療 2
二 、 氣 虛 頭 痛
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症 狀 ： 頭 痛 綿 綿 ， 並 見 頭 昏 心 悸 ， 氣 促 食 少 ， 自 汗 畏 寒 ， 易 倦 無 力 。
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食 療 ： 黃 精 補 氣 雞 湯
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材 料 ： 黃 精 八 錢 ， 黨 參 四 錢 ， 黃 蓍 四 錢 ， 淮 山 一 兩 ， 嫩 雞 一 隻 （ 約 一 斤 ）
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製 法 ： 藥 材 洗 淨 ， 母 雞 洗 淨 去 頭 尾 斬 件 飛 水 ， 全 部 材 料 加 水 十 碗 共 入 煲 ， 以 大 火 煲 滾 後 轉 文 火 煲 二 至 三 小 時 即 可 。
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功效 ： 益 氣 補 虛 ， 止 昏 止 痛 。
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註 釋 ： 黃 精 味 甘 性 平 ， 有 滋 腎 潤 肺 ， 補 脾 益 氣 的 功效 ； 黨 參 性 味 甘 平 ， 有 補 益 脾 肺 ， 生 津 止 渴 的 功效 ； 黃 蓍 性 味 甘 微 溫 ， 有 補 氣 固 表 的 功效 ； 淮 山 性 味 甘 平 ， 有 健 脾 補 肺 、 固 腎 益 精 的 功效 。
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Gnonymous
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2010-5-9 01:56 PM
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頭 痛 食 療 3
三 、 血 瘀 頭 痛
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症 狀 ： 頭 痛 經 久 不 癒 ， 痛 處 固 定 不 移 如 針 刺 ， 舌 有 瘀 斑 。
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食 療 ： 天 麻 燉 魚 頭
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材 料 ： 大 魚 頭 一 個 ， 天 麻 四 錢 ， 川 芎 三 錢 ， 白 芷 三 錢 ， 紅 棗 （ 去 核 ） 五 粒 ， 生 薑 三 片 ， 料 酒 適 量 。
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製 法 ： 大 魚 頭 開 邊 去 鰓 ， 洗 淨 略 煎 再 贊 酒 、 水 至 出 白 汁 ， 其 他 材 料 洗 淨 ， 加 水 四 碗 共 入 燉 盅 ， 隔 水 燉 一 至 二 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 。
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功效 ： 平 肝 熄 風 ， 特 別 適 合 頭 暈 耳 鳴 ， 肝 陽 上 亢 之 頭 痛 者 服 用 。
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註 釋 ： 天 麻 性 味 甘 而 微 溫 ， 有 祛 風 鎮 痛 的 功效 ； 川 芎 性 味 辛 溫 ， 有 活 血 化 瘀 ， 行 氣 止 痛 的 功效 ； 白 芷 性 味 辛 溫 ， 有 活 血 祛 風 散 寒 的 功效 。
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