標題: [中式食譜] 芋頭米粉 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-17 04:22 PM     標題: 芋頭米粉

材料 乾米粉100公克
; f  s! h/ d$ m2 c芋頭豬裡肌各100公克 www3.tvboxnow.com" b- z* C- V- H1 k' o3 y& I
蔥1支　　蝦米芹菜各20公克
5 o4 j2 `; B4 C3 [4 ~  {0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u9 A  j( c* Z* [( q. ~3 Xwww3.tvboxnow.com調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙 # ~% _: Z8 y0 M% ]8 u5 A0 h  B/ o
醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙
6 h2 a% J& e3 b& k+ R9 _' u作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 公仔箱論壇. m( |$ B0 n8 y& y3 U0 \% W8 T$ e
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 公仔箱論壇, K* H; r% p3 X0 b, \- o, s) z5 e
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
' U+ {* _/ N4 z  F再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
  \- C* o% e# E6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a! O4 @' ]6 I4 w8 K( n

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