標題: [中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-18 06:57 AM     標題: 木瓜雞絲燉素翅


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2 h' U& o$ \; ]" ^3 c素翅可用粉絲代替。
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材料www3.tvboxnow.com/ z6 Z+ H+ C! `1 ~( ^* l
木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% D/ n! h5 U& X. B2 D

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3 [9 M4 s- X% S) y/ g* z" awww3.tvboxnow.com做法
4 v3 L; r" L' j2 O6 H9 Atvb now,tvbnow,bttvb1.素翅加適量清水浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb/ v) [: u% |6 V& [& D+ X

" O  M. S% m5 k' [, |* _: }2 p公仔箱論壇2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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