標題:
[中式食譜]
貴妃雞翼
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-18 03:02 PM
標題:
貴妃雞翼
【材料】：
7 Q0 v0 d) x$ v1 }* m公仔箱論壇
雞中翼10只
9 Y, [7 b* N" ]$ m
紅蘿蔔片
3 M7 X. r V' \; K" Jtvb now,tvbnow,bttvb
紅葡萄酒
& ~+ j' G1 n! Lwww3.tvboxnow.com
生油各50克
! G8 Q* q: I% h5 C( O
砂糖
9 u3 U6 [. ]! q* g0 _, n. awww3.tvboxnow.com
鹽
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, G6 @+ \" h* ?/ Y
雞精
% V2 H+ f4 s0 U/ _2 {! y( \
胡椒粉
; @. O1 n, ^, @2 Q
生粉適量
2 A8 h. b$ [& F' O- ]6 a
料酒20克
% j8 I4 \( u1 m; } F0 jwww3.tvboxnow.com
麻油少許
- ~8 S5 X" l' ^! `$ }6 p' b& L
薑片蔥段各20克。
公仔箱論壇5 } F$ b, r% Y4 g( M' h$ N0 I
, y- e" Y2 Z2 |6 l) f9 p, R' Y
【作法】：
/ y$ [8 w4 v2 J3 B) z
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb5 P7 K: d9 c$ E+ H
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
3 F' d! v$ V6 e0 [% `8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
hippy_123
時間:
2010-5-18 03:41 PM
好名貴的名字，但睇落又不是很難煮。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
