標題: [中式食譜] 鰻魚飯糰 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-18 03:04 PM     標題: 鰻魚飯糰

材料：  日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形) T1 k+ a6 U, M
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蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 f' F4 u. G. C/ z8 ~
  
" w+ \1 Z! C+ p& P+ t# |www3.tvboxnow.com做法：  米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。www3.tvboxnow.com  y6 k# Y$ i; n( s, L& F

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作者: hippy_123    時間: 2010-5-18 03:36 PM

夏天加上一碟沙接，會是不錯的一餐。

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