標題: [西式食譜] 金瓜炒米粉 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-18 03:06 PM     標題: 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克 公仔箱論壇6 R+ n+ y. q- B6 _% W  l3 {! ]
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 ; k( J; H% x6 ?% F! S) h0 b
青蒜、蔥各1支 1 c* g6 B2 Z" O8 A( A! D

6 e- L$ p9 x7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 公仔箱論壇3 ~0 q' _2 z8 x. A" @
B料:鹽糖各１/2小匙
0 K& [2 J  M+ u7 `8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１/4小匙
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0 @- O1 u* l1 u/ V. o5 O/ B- [2 W0 A% ~公仔箱論壇C料:香油1/2小匙
, I8 |0 A$ ~8 Y$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A0 \! q6 a, l' _/ `作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
* b$ K# t& S4 t1 n  B9 Q1 W  n1 {# u' R公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
" d0 g% I! T0 S5 @5 d3 e) pwww3.tvboxnow.com木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 7 c/ f7 d. r) L! L1 ]
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。

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作者: hippy_123    時間: 2010-5-18 03:31 PM

曾經吃過，好好味。現在知道怎樣煮了。多謝！

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