標題: [西式食譜] 金瓜炒米粉 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-18 03:06 PM     標題: 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克 1 P0 N6 @5 a* P  s2 e' i$ X
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ Z  k2 _' [: U
青蒜、蔥各1支
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" z: k* b4 w+ ctvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯半杯
) N  Q# {8 h2 Y) d2 |* l% |tvb now,tvbnow,bttvbB料:鹽糖各１/2小匙
& j, O" H. o0 }3 `" R' [www3.tvboxnow.com胡椒粉１/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& _/ z" \( {) ^2 P# O. t* t
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C料:香油1/2小匙
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$ A8 g* v( Z0 S作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 公仔箱論壇# a6 h+ `/ y8 K  r
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
" }  y. x! C0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
; l  N, R# Y8 Z# C7 m# ywww3.tvboxnow.com再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。

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作者: hippy_123    時間: 2010-5-18 03:31 PM

曾經吃過，好好味。現在知道怎樣煮了。多謝！

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