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標題: [西式食譜] 金瓜炒米粉 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-18 03:06 PM 標題: 金瓜炒米粉

材料乾米粉100克金瓜200公克
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
青蒜、蔥各1支 www3.tvboxnow.com! H% P/ t8 ?0 B1 N- W

調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b' P* f! k' |
B料:鹽糖各１/2小匙 % [3 @0 N* b) |& B9 K& ?3 B
胡椒粉１/4小匙 - d7 D5 I( F2 V- `7 U
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C料:香油1/2小匙

作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 www3.tvboxnow.com( d6 n. L! @, M, x! E
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 tvb now,tvbnow,bttvb! q2 V* [" k! H7 x( ~7 p
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y$ N. m4 U# Y! N4 {9 j+ H
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可。

作者: hippy_123 時間: 2010-5-18 03:31 PM

曾經吃過，好好味。現在知道怎樣煮了。多謝！

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