公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 鸡茸玉米饼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-19 09:51 PM 標題: 鸡茸玉米饼

鸡茸玉米饼　　材料：鸡蛋1只、甜玉米2根、鸡胸肉150克、胡萝卜1/3根、洋葱1/4个、面粉半碗、水适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: l- [3 B. h2 D" M8 ~& ?
　　做法：剥下玉米粒，放入锅里加过面水煮10分钟，取出放入搅拌机，加少许水，搅打成糊；胡萝卜插成泥；鸡蛋磕入碗里，放入玉米糊、面粉、胡萝卜泥和适量水，搅拌均匀；鸡胸肉和洋葱分别切粒，热锅放油，倒入鸡肉炒香，再放入洋葱，炒至熟，盛起备用；热锅放油，将鸡蛋糊倒入，尽量厚薄均匀，煎至基本成型（表面还有糊状），将炒好的鸡肉洋葱均匀铺在表面，小火双面煎至金黄色便可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)