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標題: [中式食譜] 果泥白灼魷魚 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-23 11:59 AM     標題: 果泥白灼魷魚

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【材 料】" c# N6 J# M* w
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鮮魷魚  2尾www3.tvboxnow.com1 t: u: X5 g/ S. R
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薑  20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D5 [! @- @! Y% ^+ e

! F" p2 K- _4 o: O$ w/ r% T: Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根' l( h2 `3 @4 R. q6 I! p
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【調味料】
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( o6 \! C1 {1 f+ L! ^# ]# a0 ^tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1大匙
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, b8 u6 T3 R/ i( C2 v% p( {2 Y果泥沾醬  100㏄公仔箱論壇! S- I" Q6 E; ]3 }' \" M

% ?) `, u' s4 m8 ]* rwww3.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A+ M, K$ F. x( p; o& n) x
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段,將蔥、薑拍破備用。
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2.取一鍋水,等水煮滾後,將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。% g0 ]. F9 r* j) C3 A1 O. x' J. n

* k3 u+ I, ?( @, J+ c8 i' z8 Q公仔箱論壇3.等水滾後,加入作法1的魷魚段,以大火煮約半分鐘後撈起裝盤,食用時以果泥沾醬沾食。





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