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標題: [中式食譜] 面豉酸妹蚊鴨 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-23 12:01 PM 標題: 面豉酸妹蚊鴨

材料:鴨(半隻,多人食成隻)斬件,面豉($5),酸妹(2粒整偏佢),薑,蒜,花雕酒

做法:1.鴨先出水備用 , t: q/ h" D1 F  q! C, |
  2.爆薑,蒜 ' p' Z7 S+ H$ S; J9 r
3.放鴨快抄,加花雕酒,面豉,酸妹  www3.tvboxnow.com1 f6 ^. {4 p; _' ~0 e3 s* d
細火蚊45分鐘至1個鐘  其間要攪下佢* U7 y: I4 Q. g/ v* l' G0 b# t# [
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好開胃.........好正架,試試啦

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