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標題: [西式食譜] 蘋果南瓜湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-26 07:00 AM     標題: 蘋果南瓜湯

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' D& [& q. x7 p# f9 `www3.tvboxnow.com材料公仔箱論壇: b, I9 j3 O1 V4 w
紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _6 A( X6 o7 F2 I2 A7 Q  K% K

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7 d& y4 V; ]! J' {0 O0 D2 stvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘋果去皮去心後切粒;西芹、南瓜、洋葱切粒。
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2.大火燒熱鍋加橄欖油,將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香,加鹽及胡椒碎煮 5分鐘,加上湯及檸檬汁,煮滾後轉慢火煮 35分鐘。' K2 o' X$ N& R4 i7 o/ @5 |

6 u3 V. @! p; U# [6 U& @3 D- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取走香葉,將全部湯料放入攪拌器打至幼滑,用隔篩過濾倒回鍋中,一面攪拌,一面加入忌廉,用慢火煮滾後立即熄火。
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4.將湯倒入杯,放入酸忌廉,再加法國葱做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~9 j8 Q$ a) C% r5 D$ y6 F





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