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標題: [中式食譜] 炒蒼蠅頭 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:42 PM     標題: 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 7 m7 H# H% Y6 `# [- N* h% u
公仔箱論壇% G& X& r" I  z9 V$ s
【做  法】
% ?! ^3 Y- ]+ [- z5 ~" K. d1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。www3.tvboxnow.com* H& W3 i" U5 U$ |6 Q: x, _2 D
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。+ r4 }/ S* ?! l0 @- N, o* E
【材  料】公仔箱論壇' v- Q  [  f9 g# t8 x
韭菜花     100 公克www3.tvboxnow.com2 j2 t! v: |8 c% t  f& \
豬絞肉     150 公克
% [- r$ }9 k6 F! X0 K( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉     10 公克
) P% e/ J! s# x, V  V公仔箱論壇辣椒     1 支
# i. }& l+ y) W( X1 r蒜頭     4 粒公仔箱論壇3 [  X: j5 P5 e' r- ~, z
【調 味 料】3 ~5 ~: i2 D$ @9 T$ S$ f
醬油     1 大匙
6 v, j* X, t& f' }4 |' @4 owww3.tvboxnow.com糖     1 小匙
7 `. R3 I5 G  Q( G米酒     1 大匙% m9 I, `; n& P
五香粉     1/2 小匙




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