標題: [中式食譜] 芝麻蘆筍 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-5-28 02:28 PM     標題: 芝麻蘆筍

所需材料： www3.tvboxnow.com- z0 ?2 X8 g8 t: v: v' E% ^5 Q, C
$ I4 r; l! r9 T8 i9 X
青蘆筍 ... 1斤 公仔箱論壇9 j( B2 d2 v4 B) o: E8 X) {
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
1 z, j: H" O: ~0 m$ l4 b& j5 s: e黑芝麻 ... 2大匙 公仔箱論壇* B2 F/ F) I# O" H# x4 j
冰水 ... 5飯碗(2份)www3.tvboxnow.com, c: g; o4 M$ J
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ U* S3 q) w8 S, n
鹽 ... 1/2茶匙公仔箱論壇" D+ E. L7 |$ L/ d+ C4 s
味精 ... 1/3茶匙
$ i8 j1 p" O# l) H2 Y' ]% Z4 K7 r1 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 1大匙( X. p; ]. z6 T7 a. `# Z

9 X9 w" A7 d. F1 M, e( |tvb now,tvbnow,bttvb
+ u/ G5 g# P9 M6 [tvb now,tvbnow,bttvb‧ 作法步驟： 公仔箱論壇1 g) ?# p5 B; f* f% X2 L

; s# O. A8 v" c2 C, U8 }) T( a
• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0