標題: [西式食譜] 海之幸湯葉揚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-2 06:52 AM     標題: 海之幸湯葉揚


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材料1 l  Z1 y9 s9 F2 t" p# ?" J
湯葉（腐皮） 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克（切粒）、帶子 20克（切粒）、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許
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0 O& Z& Y% \" K, l( X/ w1 wtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇  y  b3 P  L3 k% o; d2 q% k+ p% V
1.蝦肉切粒；帶子切粒；大葉去除中間的莖，捲起切絲後再切碎。
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2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎，加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻，再打成膠。
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3.將餡料放上腐皮中，沿邊推叠包起，做成福袋狀，並以牙籤固定。
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7 [' e9 g# ]) S' a- K: e4.開大火燒油至 160℃，放入福袋炸至金黃色浮面後上碟，抽出牙籤後，以乾瓢將福袋紮實即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 n4 E: S8 ^

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-2 12:29 PM

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