標題:
[中式食譜]
生蝎子炖老鸽
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-6-8 11:26 AM
標題:
生蝎子炖老鸽
材料：生蝎子30克、老鸽1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
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烹制：用热开水灌入塑料袋装着的生蝎子，闷3分钟，倒出用清水洗净；
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老鸽宰洗净；猪瘦肉洗净，切块。
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一起与生姜放进炖盅，加入冷开水1250毫升，
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加盖隔水炖2.5小时即可。
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