標題:
[西式食譜]
松子豆腐醬意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-9 06:54 AM
標題:
松子豆腐醬意粉
公仔箱論壇1 S1 m u3 O x, r. T9 C7 H
! X' L; [) B) G7 x7 |
tvb now,tvbnow,bttvb K2 o5 o" q2 P2 D
材料
9 M* X! p. L/ ?# i8 n* ]: L公仔箱論壇
日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
2 L" I( g4 |. e4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( t; H8 |( V4 ]/ c1 |9 M
www3.tvboxnow.com* \, i; k' M4 W
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I& @$ c3 M G f
1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。
9 s9 c% f- H7 l2 K& V5 ? Rtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. H" Q8 U) F
2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
公仔箱論壇6 d1 u0 F: _1 R5 i" \
- F. ^7 M$ w: ?! c/ r公仔箱論壇
3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
3 z! q" I( M. O, R8 s ~ Cwww3.tvboxnow.com
. q M( |; L- H) z: C- ~- W公仔箱論壇
4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。
: z+ L7 Z% P. u p7 |
8 _, l5 S, D& r' G' B# O
5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! X' L; [) B) G7 x7 |