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標題: [中式食譜] 糯米八宝饭 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-6-9 10:17 PM     標題: 糯米八宝饭

原料:公仔箱論壇. d, a1 Y9 m$ T1 f
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  糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。; Q% ]0 n$ E4 s& k4 Z, Q
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  做法:
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# y- U" V3 Y0 U; V) M- d* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;
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  2、蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右;
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1 w3 T6 e1 n& T; k1 E3 l  3、取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,我没加)拌匀;
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% d6 s0 r! O8 L0 s$ V7 I; E% Etvb now,tvbnow,bttvb  4、取一大碗,排列好以上的果品;公仔箱論壇% M, w* H+ O, N  `/ C# x& Y$ M; F

* \# x9 j1 ]# C/ k5 E' ^www3.tvboxnow.com  5、再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平;
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  6、上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中。www3.tvboxnow.com  P5 V6 Z! O$ D7 ]

2 a# h7 ~) W0 D5 y# c  7、四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可。

作者: joeybibi    時間: 2010-6-13 09:37 AM

I like 糯米 yummy ah....thx for share




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