说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
. l0 Z2 |0 A% I: l$ W1 x也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，# P; @: Q+ [ p4 I
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！
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& Q. s* c( @. g& _7 Atvb now,tvbnow,bttvb 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉公仔箱論壇# t$ ?, }/ t/ o1 H |
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。3 L) [1 _. f# G6 a
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好公仔箱論壇+ b6 Y; U6 r t
吃的。. `& E2 a p5 w
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陕西凉皮
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* a }5 Q( L4 ?! z, [; L 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配 T( y$ \$ y, T! g
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上
! T- s+ Y5 N8 v& N5 e8 ~tvb now,tvbnow,bttvb其他凉皮的图，也别有一番风味。
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面筋凉皮www3.tvboxnow.com3 {) j5 a3 i8 i& w- v# Z7 Z: o
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至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原tvb now,tvbnow,bttvb! } O! C& d2 ^; k: V- B* A
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
0 {6 x( x5 H( `# Otvb now,tvbnow,bttvb筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四tvb now,tvbnow,bttvb; k% Z+ A& R. {
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" \' N6 {3 M1 Q6 K! U$ b/ R/ }* |
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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